Vejledning om udarbejdelse af egenkontrolprogram kan danne udgangspunkt for speditørvirksomheders udarbejdelse af det lovpligtige egenkontrolprogram i forbindelse med formidling, transport, oplagring og anden håndtering af fødevarer.

Vejledningen er ment som et udgangspunkt for og eksemplificering af et egenkontrolprogram og kan ikke betragtes som udtømmende.

Vejledningen er udarbejdet i samarbejde mellem Danske Speditører, International Transport Danmark og Dansk Transport & Logistik.

Hent vejledningen i pdf-format her